Taun-taon, ang bawat pamilya ay pupunta sa supermarket upang pumili ng beer sa bahay, makikita natin ang iba't ibang uri ng serbesa, berde, kayumanggi, asul, transparent, ngunit halos berde. Kapag ipinikit mo ang iyong mga mata at isipin ang beer, ang unang bagay na ang pumapasok sa isip ay aberdeng bote ng beer.Kaya bakit ang mga bote ng beer ay halos berde?
Kahit na ang serbesa ay may napakahabang kasaysayan, ito ay wala sa mga bote ng salamin nang napakatagal.Ito ay umiral mula pa noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo. Noong una, inakala pa nga ng mga tao na ang salamin ay berde. Noong panahong iyon, hindi lamang ang mga bote ng beer, mga bote ng tinta, mga bote ng paste, at maging ang salamin sa bintana ay bahagyang berde. Si Dr Cao Chengrong, mula sa ang Institute of Physics, Chinese Academy of Sciences, ay nagsabi: 'Noong ang proseso ng paggawa ng salamin ay hindi masyadong sopistikado, mahirap alisin ang mga dumi tulad ng mga ferrous ions mula sa hilaw na materyal, kaya ang salamin ay berde.'
Mamaya, ang advanced na proseso ng pagmamanupaktura ng salamin, upang alisin ang mga impurities, ngunit ang gastos ay masyadong mataas, hindi katumbas ng halaga bilang isang katumpakan instrumento para sa paggamit sa isang baso sa pagsisikap, at ito ay natagpuan na ang berdeng bote ay maaaring antalahin ang maasim na beer, kaya ang dulo ng ika-19 na siglo ang mga tao ay dalubhasa sa paggawa ng mga berdeng bote ng salamin para sa beer,berdeng bote ng beerng tradisyonal ay samakatuwid ay mapangalagaan.
Noong 1930s, ito ayhindi sinasadyanatuklasan na ang beer sa isang brown na bote ay hindi na lumalala sa paglipas ng panahon."Ito ay dahil ang beer sa mga brown na bote ay mas protektado mula sa mga epekto ng liwanag."Ang beer sa araw ay nagbibigay ng masamang amoy. Natuklasan ng pag-aaral na ang salarin ay isoalpha- acid, na matatagpuan sa mga hops. Ang Oxone, isang mapait na sangkap sa mga hops, ay nakakatulong sa paggawa ng riboflavin kapag nalantad sa liwanag, habang ang isoalpha-acid sa beer ay tumutugon sa riboflavin upang masira ito sa isang compound na parang weasel fart.
Ang paggamit ng kayumanggi o mas maitim na mga bote, na sumisipsip ng halos lahat ng liwanag, ay pumipigil sa reaksyon na mangyari, at sa gayon ang paggamit ng mga brown na bote ay lumaki na.
Pagkatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, gayunpaman, nagkaroon ng panahon sa Europa kung kailan ang demand para sa mga brown na bote ay lumampas sa supply, na pumipilit sa ilan sa mga mas sikat na brand ng beer na bumalik sa mga berdeng bote. Dahil sa kalidad ng mga tatak na ito, ang berdeng bote ng beer ay naging kasingkahulugan ng kalidad beer. Sumunod ang ilang mga brewer, gamit ang mga berdeng bote.
"Sa oras na ito, sa katanyagan ng mga refrigerator at sa pagpapabuti ng teknolohiya ng sealing, ang paggamit ng mga brown na bote ay hindi nagbigay ng anumang mas mahusay na kalidad kaysa sa paggamit ng mga bote ng iba pang mga kulay." Kaya't ang muling pagkabuhay ng mga berdeng bote ng beer.
Ang orihinal na bote ng beer ay may ganoong kasaysayan, naiintindihan mo ba?
Oras ng post: Hun-02-2021